Da horta à mesa, com alma
Pensão completa nos fins de semana e feriados: três refeições diárias que celebram os ingredientes da serra com técnica e tradição
Segunda a quinta
Exclusivamente café da manhã artesanal
Pensão completa
Finais de semana, feriados e alta temporada (jan e jul)
Nossa cozinha é um ato de amor pela serra fluminense. As ervas vêm da nossa horta orgânica. Os queijos, das fazendas vizinhas. As frutas, dos pomares da região. Cozinhar aqui não é apenas preparar alimento — é celebrar a terra onde pisamos.
Café da Manhã
Um despertar que merece ser saboreado. Buffet completo com pães artesanais saindo do forno — bolos caseiros, frutas frescas, geleias de produtores da serra, queijos regionais, ovos preparados ao seu gosto e café coado de grãos selecionados. Cada mesa tem vista para as montanhas.
Almoço Regional
A mesa é uma celebração da serra fluminense. Menu sazonal com ingredientes orgânicos da nossa horta, colhidos minutos antes de chegar ao prato. Carnes assadas lentamente, massas frescas, saladas vibrantes e sobremesas que encerram a refeição como um suspiro.
Jantar Especial
Jantar em três tempos: entrada, prato principal e sobremesa, com harmonização sugerida. Nos feriados, jantares temáticos com música ao vivo — fondue, massas, churrascos especiais. Cada noite é uma experiência diferente.
Sabores em imagens
Nossos diferenciais
Horta Orgânica
Ervas e vegetais frescos colhidos diariamente para nossos pratos.
Carta de Vinhos
Rótulos nacionais e internacionais selecionados por sommelier.
Confeitaria Artesanal
Bolos, tortas e doces preparados diariamente com receitas autorais.
Chef Dedicado
Gastronomia autoral que celebra os ingredientes da serra fluminense.
"A gastronomia é excepcional. Os pães artesanais e os jantares temáticos são inesquecíveis."
— Hóspede, Booking.com
Sabores que encantam toda a família
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